白菜と大根の豚ばらミルフィーユ鍋
キクらん @cook_40313060
寒い季節にピッタリ♡調味料も2つだけで超簡単鍋です。人気検索TOP10入ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
いつもは白菜だけですが大根もプラスしたらとても美味しかったので♡
白菜と大根の豚ばらミルフィーユ鍋
寒い季節にピッタリ♡調味料も2つだけで超簡単鍋です。人気検索TOP10入ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
いつもは白菜だけですが大根もプラスしたらとても美味しかったので♡
作り方
- 1
白菜を豚ばらの幅ぐらいにカットし白菜豚ばら白菜豚ばらと重ねます。2段ぐらいでいいと思います。
5cm程にカット。 -
- 2
大根は2ミリ程の輪切りで白菜と同じように豚ばらを重ねます。
- 3
土鍋に白菜大根白菜大根と敷き詰めていきます。真ん中は白菜を入れました。
-
- 4
水、本だし、酒を入れ中火で沸騰するまで煮る。
-
- 5
弱火で20分ほど(大根が柔らかくなるまで)煮る。
- 6
ポン酢で召し上がれ～♡
コツ・ポイント
味が薄めですので本だしを足してもいいです。
ポン酢で食べるので薄めにしてあります。
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