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カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物
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カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物-レシピのメイン写真

カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物

ほなさく
ほなさく @cook_40325535

カリフラワーを和風に。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの味です。

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ほなさく
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材料

4人分
  • カリフラワー 1株
  • 厚揚げ 4枚
  • だしの素 4g
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 酒 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    カリフラワーと厚揚げを食べやすい大きさに切ります。

    • カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、だしの素、醤油、酒、みりん、砂糖、カリフラワー、厚揚げを入れて、落とし蓋をして、20分くらい中火で煮込みます。

    • カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物作り方2写真
  3. 3

    カリフラワーが程よい固さになったら出来上がりです。

    • カリフラワーと厚揚げのほっこり煮物作り方3写真
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ほなさく
ほなさく @cook_40325535
2020/11/28 12:42に公開

このレシピのキーワード

煮物 カリフラワー 厚揚げ 酒

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