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カット野菜でささっと豚しゃぶ
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カット野菜でささっと豚しゃぶ-レシピのメイン写真

カット野菜でささっと豚しゃぶ

riotoa
riotoa @cook_40139801

カット野菜で包丁入らず。「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーで、豚しゃぶががっつりおかずになります。
このレシピの生い立ち
キューピー「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーのクックモニターにあたったので、簡単でボリュームのあるメニューを考えました。

カット野菜で包丁入らず。「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーで、豚しゃぶががっつりおかずになります。
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riotoa
riotoa @cook_40139801

カット野菜で包丁入らず。「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーで、豚しゃぶががっつりおかずになります。
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材料

2人
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 400g
  • カット野菜(千切りのサラダ用がおすすめ) 400g
  • キューピー「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパー 適量
  • だしこんぶ(5センチ角) 1枚
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水1リットルくらいをいれ、だし昆布を30分ほどつける。

  2. 2

    1の鍋を沸騰させ、だし昆布をとりだす。

  3. 3

    カット野菜適量を鍋の表面全体に広げていれ、その上に豚肉を広げていれてしゃぶしゃぶする。
    肉で野菜を包む様に引き揚げる。

    • カット野菜でささっと豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    キューピー「わたしのお料理」きざみ玉ねぎ醤油ペッパーをたっぷりかけて食べてください。ラー油をかけてもおいしいです。

    • カット野菜でささっと豚しゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

サラダ用のカット野菜だと肉の色が変われば直ぐ食べられます。
お好みでラー油をかけるとおいしいです。

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riotoa
riotoa @cook_40139801
2020/11/24 12:27に公開
お料理大好き!まだまだレパートリーがすくないので毎日COOKPADにお世話になっています。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 玉ねぎ

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