春菊をちぎってお皿にのせ、切った玉ねぎをのせます

金柑を切ります

コハダをそぎ切りにします。

❶のお皿に❷と❸をのせます

ブラックオリーブをのせます

松の実をのせます

糸唐辛子やピンクペッパーでお化粧

軽く塩をし、オリーブオイルをかけて出来上がり

食べる前にグシャッとまぜます。