食感が楽しい　大根餃子

食感が楽しい　大根餃子-レシピのメイン写真

食感が楽しい　大根餃子

❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076

ニラや香ばしいごま油の風味が食欲をそそります。
お酒のおつまみもぴったりです。
子供にも好評でした。
このレシピの生い立ち
ヘルシーさを^_^求めて

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お酒のおつまみもぴったりです。
子供にも好評でした。
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❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076

ニラや香ばしいごま油の風味が食欲をそそります。
お酒のおつまみもぴったりです。
子供にも好評でした。
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お酒のおつまみもぴったりです。
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材料

大根 200g
塩少々
にら 30g
豚ひき肉 100g
薄力粉大さじ1
ごま油大さじ1
①オイスターソース大さじ1
①片栗粉大さじ1
糸唐辛子(飾り用) 適量

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作り方

1

大根薄切り。バット並べて塩をふり10分程置く
2

にらは粗みじん切り
3

豚ひき肉、2、①を入れてよく混ぜ合わせる
4

1の水気をキッチンペーパーで拭き取り、片面に薄力粉をまぶし、3をのせて半分に折る
5

フライパンにごま油をひき、4を並べて中火。焼き色がついたら裏返しアルミホイルで蓋をして弱火で5分蒸し焼き。
6

豚ひき肉に火が通ったら火から下ろす
7

盛り付け、糸唐辛子のせて完成

コツ・ポイント

鶏ひき肉、牛豚合い挽きでも可。
調味料の加減はお好みで調整してください

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❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076

2020/11/26 11:59に公開

大阪

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このレシピのキーワード

餃子ニラ大根片栗粉豚ひき肉薄力粉トウガラシ

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