チキンナゲットと麦ごはんのベジコンボ

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ベジコンボとはごはんなどの主食を雑穀・豆類・野菜で代替しながら肉・魚・卵などのおかずと一緒に野菜を楽しむ新しいスタイル♬

このレシピの生い立ち
いろいろな食材を使ってのワンプレート。

チキンナゲットと麦ごはんのベジコンボ

ベジコンボとはごはんなどの主食を雑穀・豆類・野菜で代替しながら肉・魚・卵などのおかずと一緒に野菜を楽しむ新しいスタイル♬

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材料

1人分
  1. 麦ごはん 1人分
  2. チキンナゲットID21315631 3個
  3. レモンタルタルID19996564 適量
  4. アラビアータソースID21386033 適量
  5. レタス 2枚
  6. 大根 2mm
  7. 人参 2mm
  8. コーン(ドライパック) 小さじ1
  9. 黒酢玉ねぎドレッシングID21387638 適量
  10. ハッシュドポテトのアラビアータチーズ焼きID21386038 1/2個分
  11. ほうれん草韓国のりのナムルID21385039 適量
  12. えのきニンニク醤油焼きID21387686 適量
  13. ミニトマト 1個
  14. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根・人参をスライサーでスライスする。

  2. 2

    大根・人参を細切りにする。
    レタスを食べやすくちぎる。

  3. 3

    【1】・コーンを混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にに麦ごはんを盛り付けて、チキンナゲット・チーズ焼き・えのき炒め・ほうれん草のナムル・サラダ・ミニトマトをのせる。

  5. 5

    麦ごはんには白ごまをふる。
    サラダに黒酢玉ねぎドレッシングをかける。
    ナゲットにはレモンタルタル・アラビアータソースを。

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