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材料

  1. お刺身用アジ 約2匹分
  2. 白ワイン 50cc
  3. ●生バジル 4枚
  4. ●しょうがみじん切り 大1
  5. ●にんにくすりおろし 1片
  6. ●醤油 大1
  7. ●レモン汁 小1
  8. ●塩胡椒 適宜
  9. フランスパンのガーリックトースト 8〜10枚
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作り方

  1. 1

    アジに白ワインをふりかけておく

  2. 2

    荒く刻み●の材料を加えアジの食感が残る程度に叩く

  3. 3

    ガーリックトーストに盛る

  4. 4

    あれば飾りにラディッシュの薄切りやセルフィーユ、バジルの葉など飾る

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ちっぷ♡
ちっぷ♡ @cook_40248578
2020/11/30 12:22に公開
かんたんに出来るいつものものぐさ料理多め。切って混ぜるだけのローフードってズボラさんには最高です。
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