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鶏ももときのこのシャンピニョン風
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鶏ももときのこのシャンピニョン風-レシピのメイン写真

鶏ももときのこのシャンピニョン風

chicoko
chicoko @cook_40069880

簡単にオシャレごはん^^
このレシピの生い立ち
キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。

ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪

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キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。

ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪

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鶏ももときのこのシャンピニョン風

chicoko
chicoko @cook_40069880

簡単にオシャレごはん^^
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キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。

ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪

簡単にオシャレごはん^^
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キューピー【わたしのお料理お肉にきざみ玉ねぎ醤油ペッパー】のモニターをさせて頂いたので。

ドレッシングの玉ねぎと炒めたマッシュルームのみじん切りで簡単にシャンピニョン風のソースが完成♪

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • マッシュルーム 2~3個(みじん切り)
  • しめじ 適量
  • えのき 適量
  • バター 10g
  • ★キューピー【わたしのお料理きざみ玉ねぎ醤油ペッパー】 大2
  • ★生クリーム 100cc
  • ★コンソメ 大1/2
  • ★水 80cc
  • ★味噌 小2
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作り方

  1. 1

    【鶏もも】
    熱したフライパンに油を入れて、鶏ももを焼いておく。

  2. 2

    【ソース作り】
    別の熱したフライパンにバターを入れて溶かし、刻んだマッシュルームをよく炒める。

    • 鶏ももときのこのシャンピニョン風作り方2写真
  3. 3

    他のきのこを追加して軽く塩コショウを振り炒める。

    • 鶏ももときのこのシャンピニョン風作り方3写真
  4. 4

    ★の材料を入れて軽く煮詰める。

    • 鶏ももときのこのシャンピニョン風作り方4写真
  5. 5

    鶏肉を更に盛り、ソースを上からかけたら完成♪

コツ・ポイント

きのこは、しいたけやまいたけなどでも代用可能です^^

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chicoko
chicoko @cook_40069880
2020/12/01 07:05に公開

このレシピのキーワード

えのき シメジ マッシュルーム 鶏もも肉 生クリーム バター 味噌 玉ねぎ

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