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超簡単！ゴロゴロ野菜スープ
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超簡単！ゴロゴロ野菜スープ-レシピのメイン写真

超簡単！ゴロゴロ野菜スープ

ゆうゆᕱ⑅ᕱ
ゆうゆᕱ⑅ᕱ @cook_40337785

本当に超簡単＆適当です！
野菜を入れて煮込むだけ。今回は、玉ねぎ、ズッキーニ、白菜、人参を使用しました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したくて、、、

本当に超簡単＆適当です！
野菜を入れて煮込むだけ。今回は、玉ねぎ、ズッキーニ、白菜、人参を使用しました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したくて、、、

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超簡単！ゴロゴロ野菜スープ

ゆうゆᕱ⑅ᕱ
ゆうゆᕱ⑅ᕱ @cook_40337785

本当に超簡単＆適当です！
野菜を入れて煮込むだけ。今回は、玉ねぎ、ズッキーニ、白菜、人参を使用しました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したくて、、、

本当に超簡単＆適当です！
野菜を入れて煮込むだけ。今回は、玉ねぎ、ズッキーニ、白菜、人参を使用しました。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したくて、、、

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材料

  • オリーブオイル 適量
  • 牛乳 適量
  • 塩コショウ 適量
  • バター お好みで
  • 好きな野菜 適量
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    好きな野菜をぶんぶんチョッパーでみじん切りにする

  2. 2

    鍋に野菜を入れオリーブオイルで炒める

  3. 3

    野菜がしなしなしてきたら、牛乳(野菜が浸るまで)とコンソメ、塩コショウを入れて5~10分煮込む

  4. 4

    お皿に盛り付けてバターを乗せたら完成

コツ・ポイント

食感を残したい方は、野菜を大きめに切るといいです。

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ゆうゆᕱ⑅ᕱ
ゆうゆᕱ⑅ᕱ @cook_40337785
2020/11/24 02:04に公開

このレシピのキーワード

野菜スープ バター 牛乳

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