好きな野菜をぶんぶんチョッパーでみじん切りにする

鍋に野菜を入れオリーブオイルで炒める

野菜がしなしなしてきたら、牛乳(野菜が浸るまで)とコンソメ、塩コショウを入れて5~10分煮込む

お皿に盛り付けてバターを乗せたら完成