大根☆キャベツ☆むね肉やわらかうどん鍋♪
短時間でできちゃうよー(*'▽'*)今が旬の野菜とつるつるうどんであったまろー(//∇//)
このレシピの生い立ち
単身赴任上司シリーズで以前に載せた大根スープを時短タイプに改良しちゃいました(๑>◡<๑)うどんも入れてみたのでこの一品だけでごはんも炊かなくていいかも♪
あ！本当はむね肉は米粉でもみもみする方が柔らかくなるそうです（単身赴任上司情報）
大根☆キャベツ☆むね肉やわらかうどん鍋♪
短時間でできちゃうよー(*'▽'*)今が旬の野菜とつるつるうどんであったまろー(//∇//)
このレシピの生い立ち
単身赴任上司シリーズで以前に載せた大根スープを時短タイプに改良しちゃいました(๑>◡<๑)うどんも入れてみたのでこの一品だけでごはんも炊かなくていいかも♪
あ！本当はむね肉は米粉でもみもみする方が柔らかくなるそうです（単身赴任上司情報）
アプリでひらく作り方
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お水を大きめのお鍋で沸騰させまーす☆
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大根を薄切りにします(*^ω^*)すぐに火が通るように薄くします♪
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沸騰したら塩と鶏がらスープとニンニクチューブ投入(*'ω'*)すぐにいい香りがしてきまーす♪お腹すいたー(//∇//)
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むね肉も火が通りやすいように薄切り☆半解凍してるので切りやすいよー(๑>◡<๑)
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むね肉と塩コショウと小麦粉を袋に入れてもみもみします(*´꒳`*)このひと手間で柔らかさとおいしさアップなのー♪
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- 6
大根とむね肉を先に投入☆その後お野菜ザクザクきって準備します♪
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- 7
あ！厚揚げとしいたけも冷蔵庫にあったので入れちゃいました✌︎('ω')✌︎
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- 8
ザクザク切ったお野菜たちも投入ー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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沸騰したらうどんを真ん中に入れてあったまったらできあがりー(*´∀`)♪
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☆追記☆ごはんにかけてもおいしいよー(〃ω〃)
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コツ・ポイント
遅く帰ってきてもお野菜&お肉をすべて薄く切ることで時短ー！しっかりすばやく栄養とれちゃいます╰(*´︶`*)╯♡偶然入れた厚揚げは女性ホルモンと同じ成分入ってるらしいです☆おいしく美しくなりましょー♪
つくれぽ
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