スモークサーモン、アボカド、トマト
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
上にチーズも乗せた。積み上げるだけ、みたいな。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとトマトの赤をアボカドの緑に合わせる感じで作ってみたいと思った。これ、ソースというかドレッシングだろうけど、少し凝ってみたかったのだが、時間切れで、キューピーの和風ドレッシングになりましたｗ
スモークサーモン、アボカド、トマト
上にチーズも乗せた。積み上げるだけ、みたいな。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンとトマトの赤をアボカドの緑に合わせる感じで作ってみたいと思った。これ、ソースというかドレッシングだろうけど、少し凝ってみたかったのだが、時間切れで、キューピーの和風ドレッシングになりましたｗ
作り方
- 1
トマトは輪切りを二つ作り残りは小さめにカット。
- 2
アボカドは縦に切って種をとり、それをさらに縦に二つに切る。
- 3
トマト、アボカド、サーモン、チーズの順番に上に乗せていく。
コツ・ポイント
まあ、普通は小さめに切って、葉っぱものなどと軽く混ぜたりするんだけど、今日は縦に積んでみた。このままバンにはさんで、サンドイッチも。カッテージチーズって書いたけど、ちょうどきれていたのでクリームチーズにした。マスカルポーネでもいい。
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クックJ5LRYO☆ -
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