パスタを茹でている間に、たらこをほぐしておきます。(たらこに縦に切れ目を入れ、先をつまんで包丁の背でこそぐと取りやすい)

(ここから火は使いません)パスタがゆで上がったら、ザルに上げ、空になった鍋に戻し、オリーブオイルを入れ混ぜます。

めんつゆ、たらこ、コショウを入れ混ぜ全体に行き渡ったら、皿に盛り、海苔をかけて出来上がり。