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皮まで使う人参マフィン
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皮まで使う人参マフィン-レシピのメイン写真

皮まで使う人参マフィン

クック7NDZ9M☆
クック7NDZ9M☆ @cook_40410100

よちよちよさんの人参マフィンを参考にさせて頂きました
ありがとうございます
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皮を捨てるのはもったいないと思い、皮まで使えるマフィンを作ってみました

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材料

6個分
  1. にんじん 1本
  2. ★卵 1個
  3. ★砂糖 35g
  4. ■牛乳 100cc
  5. ■サラダ油 50cc
  6. ▲ホットケーキミックス 150g〜160g
  7. ▲バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    人参をよく洗って皮は剥かずにすりおろす

    オーブンは180度で予熱！

  2. 2

    ★をボウルに入れてよく混ぜる

  3. 3

    ■も入れて混ぜる

  4. 4

    ▲と人参も入れて混ぜる

    生地が緩いなと思ったらホットケーキミックスを足しても良い！

  5. 5

    出来上がった生地を型にいれる

    オーブン180度で約20分

    トッピングをしてみても良い
    今回私はマシュマロをのせました

  6. 6

    竹串をさして生地がついてこなければ
    完成！！

    • 皮まで使う人参マフィン作り方6写真
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クック7NDZ9M☆
クック7NDZ9M☆ @cook_40410100
2020/11/30 19:26に公開

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