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海老と里芋の米粉カリカリフライ
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海老と里芋の米粉カリカリフライ-レシピのメイン写真

海老と里芋の米粉カリカリフライ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

米粉ならではのカリカリが美味しい海老と里芋のおつまみ。「米粉活用」
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米粉を使って

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海老と里芋の米粉カリカリフライ

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材料

1人分
  • 海老 6尾
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 適量
  • 里芋 2個
  • 米粉 大さじ1
  • チリパウダー 適量
  • ガーリックパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    海老の殻を剥いて背ワタを取る。
    海老の下味に塩胡椒、醤油
    里芋の皮を剥いて適当に切る。

    • 海老と里芋の米粉カリカリフライ作り方1写真
  2. 2

    米粉を良くまぶす。

    • 海老と里芋の米粉カリカリフライ作り方2写真
  3. 3

    揚げ終わったらチリパウダーとガーリックパウダーを振りかける。
    里芋も同様

    • 海老と里芋の米粉カリカリフライ作り方3写真

コツ・ポイント

里芋は下味無しで

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/03/26 23:24に公開

このレシピのキーワード

エビ 米粉 里芋

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