相葉雅紀クンが作ったキャベツの芯メンマ風
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
春キャベツの芯の甘さが旨い1品！
もう芯は捨てれない♡
人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
テレビを見ていて、春キャベツの芯を炒めて メンマ風にすると言うから
作ったんですが、調味料の量が分からなかったので1:1:1で作って見て
小さじ2で完成しました。
相葉雅紀クンが作ったキャベツの芯メンマ風
春キャベツの芯の甘さが旨い1品！
もう芯は捨てれない♡
人気検索でトップ10入りしました♪
このレシピの生い立ち
テレビを見ていて、春キャベツの芯を炒めて メンマ風にすると言うから
作ったんですが、調味料の量が分からなかったので1:1:1で作って見て
小さじ2で完成しました。
作り方
- 1
春キャベツの芯を薄切りにします。
-
- 2
ボウルに☆を合わせて置きます
- 3
フライパンに胡麻油を入れて、春キャベツの芯を中火でしんなりするまで炒める
-
- 4
しんなりしたら☆を入れて汁気が無くなるまで煮詰めます。
- 5
器に盛り付け白ゴマを振ります
-
- 6
こつゆさんから、ラー油を使われたとの事で
早速垂らしたら♪旨し♡
お好みの量で♪私は結構入れました♪ -
コツ・ポイント
芯を使う？事かな
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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