簡単♪米粉でもっちりワッフル
梅ミッキー @ume3
米粉で作るのでもっちり食感♪
卵感がある甘めの生地で、トッピング無しでも美味しいです♪
／米粉活用 子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子のレシピを作ろう思いました♪
冷めても美味しく食べられるワッフルを作りたくて、米粉で作ってみました。
簡単♪米粉でもっちりワッフル
米粉で作るのでもっちり食感♪
卵感がある甘めの生地で、トッピング無しでも美味しいです♪
／米粉活用 子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子のレシピを作ろう思いました♪
冷めても美味しく食べられるワッフルを作りたくて、米粉で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルで全ての材料をしっかり混ぜ合わせる。
※生地がもったりしているので、スプーンだと混ぜやすいです♪
-
- 2
温めておいたワッフルメーカーにバター（分量外）を塗る。
①の生地をスプーンで円状に落とす。
-
- 3
フタを閉じて焼く（目安：６分）。
両面、キレイに焼き色が付いたら完成。※左は四角焼きました（生地は丸の２倍）
-
- 4
冷めたら少しレンチンするとふっくらします。
お好みで、粉糖、生クリーム、アイスクリーム、チョコソースなどをかけてどうぞ♪ -
コツ・ポイント
・もったりした生地で丸い形が作りやすいです。
・ワッフルメーカーの機械の種類によって焼き時間が異なります。調整して下さい。
・今回は、波里さんの『サクッと仕上がる！お米の粉』を使用しました。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21397597
