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蓮根のカレー炒め
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蓮根のカレー炒め-レシピのメイン写真

蓮根のカレー炒め

てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076

蓮根をたくさん食べたくていろいろやってみてます。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみにと作ってみました!

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蓮根のカレー炒め

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材料

  • 蓮根 1個
  • ニンニク 1片
  • 豚肉 100g
  • クレイジーソルト 適量
  • カレー粉 こさじ小さじ1
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作り方

  1. 1

    蓮根とニンニクを2ミリくらいにスライスします。蓮根は水であく抜きします。

  2. 2

    ニンニクと豚肉を炒めます

    • 蓮根のカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら、蓮根を加えて炒めます

    • 蓮根のカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    蓮根が透明な感じになり火が通ったら、クレイジーソルト(なければ塩胡椒など)にカレー粉を加えてできあがり

コツ・ポイント

前回の味変です!いろいろ試してみます

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てきとうママキッチン
てきとうママキッチン @cook_40243076
2023/03/21 01:27に公開
思い出したかの様に、たまーに気がむいたらあげてます^_^
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 豚肉 れんこん にんにく カレー粉

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