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米粉のなんでもinココアカップケーキ
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米粉のなんでもinココアカップケーキ-レシピのメイン写真

米粉のなんでもinココアカップケーキ

そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038

☆米粉活用☆大好きなナッツやドライフルーツをたくさん入れて作るココアカップケーキを米粉で作りました。
このレシピの生い立ち
普段から米粉はよく使いますが
今回1番家で簡単に焼ける
ナッツやドライフルーツをたくさん入れたココアベースのカップケーキを紹介します☆

☆米粉活用☆大好きなナッツやドライフルーツをたくさん入れて作るココアカップケーキを米粉で作りました。
このレシピの生い立ち
普段から米粉はよく使いますが
今回1番家で簡単に焼ける
ナッツやドライフルーツをたくさん入れたココアベースのカップケーキを紹介します☆

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米粉のなんでもinココアカップケーキ

そら鍼灸整骨サロン
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☆米粉活用☆大好きなナッツやドライフルーツをたくさん入れて作るココアカップケーキを米粉で作りました。
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普段から米粉はよく使いますが
今回1番家で簡単に焼ける
ナッツやドライフルーツをたくさん入れたココアベースのカップケーキを紹介します☆

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材料

9個分
  1. 米粉 120
  2. ココア 20g
  3. アーモンドプードル 30g
  4. ベーキングパウダー 8g
  5. きび砂糖 60g
  6. 卵 2個
  7. 牛乳 30cc
  8. レーズン 20g
  9. クランベリー 20g
  10. ブランデー 大さじ1
  11. くるみ 20g
  12. アーモンドスライス 20g
  13. オレンジピール 20g
  14. マーガリン 20g
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作り方

  1. 1

    材料を揃えて計量。
    粉類はまとめて
    砂糖・卵・マーガリン・牛乳もまとめてワンボールに
    ドライフルーツはブランデーをかける

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボールの中身をざっと混ぜ合わせる

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉類をいっぺんにふるい入れて混ぜる

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    ドライフルーツやナッツ類を投入

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせる

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方5写真
  6. 6

    180度にオーブンを予熱して
    紙を敷いたものに入れる

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度のオーブン上段で
    25分焼いて出来上がりです

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方7写真
  8. 8

    2023.05.06 ココアカップケーキの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます☆

    • 米粉のなんでもinココアカップケーキ作り方8写真
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そら鍼灸整骨サロン
そら鍼灸整骨サロン @cook_40090038
2023/03/23 10:16に公開
乳製品・ナッツ類がアレルギーでまったく食べられず、循環系なども13の病気がある娘がいます。娘自身で作れるように、私が16年間作ってきた料理のレシピをこちらへ書き溜めていきます。治療家として栄養や代謝を考えた我流の料理でお見苦しい点が多いと思いますが、娘を食育し続けてきたレシピですので、よかったら皆さんもぜひお試しください。枚方・そら鍼灸整骨サロンhttps://sora-cure.jp
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