サツマイモは皮をむき、一口大に切る。
水にさらす。
水気を切り、ラップをして、レンジ500wで8分。
マッシャーで潰す。

玉ねぎは粗みじん切り。
人参はいちょう切りの薄切り。
ラップをして、レンジ500wで3分。

ハムは3つに切って細切り。
キュウリは薄切りして、軽くしぼる。

全ての食材をボウルに入れ、マヨネーズ以外の調味料も加える。

マヨネーズを加えて混ぜる。