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米粉で鶏ささみスティック
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米粉で鶏ささみスティック-レシピのメイン写真

米粉で鶏ささみスティック

koko66
koko66 @cook_40145031

#米粉活用 で鶏ささみがカリッと焼き上げました。
このレシピの生い立ち
米粉をいただきましたので、揚げ物にしてみました。

#米粉活用 で鶏ささみがカリッと焼き上げました。
このレシピの生い立ち
米粉をいただきましたので、揚げ物にしてみました。

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米粉で鶏ささみスティック

koko66
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#米粉活用 で鶏ささみがカリッと焼き上げました。
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米粉をいただきましたので、揚げ物にしてみました。

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材料

2人分
  • ささみ 5本
  • *お酒 大さじ1
  • *塩 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *鶏ガラスープの素 少々
  • ○玉子の白身 1個分
  • ○米粉 大さじ3
  • ○パン粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ささみをスティック状に切り、ビニール袋に入れ、*の調味料を入れ、揉み込み、30分ほど置きます。

    • 米粉で鶏ささみスティック作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を用意します

    • 米粉で鶏ささみスティック作り方2写真
  3. 3

    ささみを米粉→玉子の白身→パン粉の順番につけ、くっつかないように1本ずつ並びます。

    • 米粉で鶏ささみスティック作り方3写真
  4. 4

    多めのサラダ油で焼いて完成です。
    でき上がったら、軽く塩コショウをかけます。

    • 米粉で鶏ささみスティック作り方4写真
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koko66
koko66 @cook_40145031
2023/03/29 06:58に公開
料理が大好きですが、あまり上手ではありません。いつもクックパッドを見て参考にしています。
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このレシピのキーワード

米粉 ささみ 卵 酒 白身

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