米粉、卵、マヨネーズ、昆布茶、コーンを混ぜ合わせる。

フライパンにオリーブオイルをひき、1を6等分にして並べ、両面こんがりと焼く。

2を焼き海苔にはさみ、醤油とブロッコリースプラウトと一緒に盛りつけて完成です。