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便秘解消　簡単めかぶおつまみ
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便秘解消　簡単めかぶおつまみ-レシピのメイン写真

便秘解消　簡単めかぶおつまみ

コンナムル
コンナムル @cook_40206122

食感がクセになるけど食べ過ぎ注意
茹で汁ごと食して
このレシピの生い立ち
春になると必ず食べる生めかぶ
一度食べると食感がクセになりますが、食べ過ぎると次の日お腹の調子が良すぎて(^_^;)

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春になると必ず食べる生めかぶ
一度食べると食感がクセになりますが、食べ過ぎると次の日お腹の調子が良すぎて(^_^;)

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コンナムル
コンナムル @cook_40206122

食感がクセになるけど食べ過ぎ注意
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春になると必ず食べる生めかぶ
一度食べると食感がクセになりますが、食べ過ぎると次の日お腹の調子が良すぎて(^_^;)

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一度食べると食感がクセになりますが、食べ過ぎると次の日お腹の調子が良すぎて(^_^;)

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材料

  • めかぶ １つ
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    めかぶを水洗いする

    • 便秘解消　簡単めかぶおつまみ作り方1写真
  2. 2

    茎と分ける

    • 便秘解消　簡単めかぶおつまみ作り方2写真
  3. 3

    茎は薄切り、めかぶは一口大に切る

    • 便秘解消　簡単めかぶおつまみ作り方3写真
  4. 4

    茹で汁にフコイダンが溶け出しているので捨てるともったいない！
    100ccの水を沸騰させる。

  5. 5

    めかぶの茎を鍋に入れて30秒後にめかぶを入れて色が変われば火を止めて他の容器に汁ごと入れる

コツ・ポイント

めかぶの塩味が有るので調味料は不要
お好みで生姜をすりおろして入れても美味しいです
生めかぶを切るときは滑るので注意してください

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コンナムル
コンナムル @cook_40206122
2023/03/20 23:14に公開
アサヒビール大好き夫婦二人暮らしです！毎晩の晩酌に簡単で体に良い美味しい料理を作るのが大好き！調味料は結構適当ですが、どんなレシピも味見しながら自分好みの味つけにしています笑
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このレシピのキーワード

めかぶ

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