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朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品
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朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品-レシピのメイン写真

朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品

Quad’’’’
Quad’’’’ @cook_40073190

朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品
このレシピの生い立ち
コツからの続き
冷凍の方法は「ささみ 冷凍 ニチレイ」でググって下さい。

「ためしてガッテン」で朝こそたんぱく質とやって居たので、コロナ過で運動不足になった、自分と家族の為に思いつきました。
「朝 たんぱく」でググると重要性が判ります。

朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品
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「ためしてガッテン」で朝こそたんぱく質とやって居たので、コロナ過で運動不足になった、自分と家族の為に思いつきました。
「朝 たんぱく」でググると重要性が判ります。

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Quad’’’’
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材料

1人分
  • 冷凍鶏ささみ 1本
  • 塩入り料理酒 ささみが1/4~1/3浸かる位
  • 〇料理酒(塩が入って無い物) 塩入酒が無い場合
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作り方

  1. 1

    ささみが冷凍したままの場合は、レンジ可のタッパーにささみを入れ、ささみが1/4~1/3浸かる位塩入り料理酒を入れ
    続く

    • 朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品作り方1写真
  2. 2

    600Wのレンジで2分10秒ささみを、ひっくり返して又、600Wのレンジで1分10秒、
    続く

    • 朝タンパク生活、冷凍鶏ささみで朝の一品作り方2写真
  3. 3

    塩入酒が無い場合は、料理酒を入れた後、塩をチョット多めに入れて下さい。

  4. 4

    加熱が終わったら、
    レンジに入れたまま1分以上余熱調理して下さい。

  5. 5

    ささみの中迄は塩味が染みて無いので酒は捨てないで、中の部分を食べる時に塩入り酒を付けながら食べて下さい。

  6. 6

    もし塩入り酒だけでは、しょっぱく感じたなら塩入酒を減らして、塩が入って無い酒をその分足して下さい。

  7. 7

    3人前迄は、ささみの太い所と細い所を互い違いに入れて、酒を注ぎ、本数×②の作業で十分です。
    続く

  8. 8

    レンジの2分10秒を本数だけ掛けて増やしてひっくり返してレンジの1分10秒を本数だけ掛けて下さい。

  9. 9

    4人分以上になるとレンジ可タッパーでは大きさが足りなくレンジの分数も増えるので、前日夜にくっつかない様に耐熱皿に入れ続く

  10. 10

    ラップをして冷蔵庫に入れて置けば翌朝解凍されています。
    解凍された場合は酒を入れラップして600Wレンジで40秒 続く

  11. 11

    ひっくり返して600Wレンジで30秒、レンジに入れたまま余熱加熱で、2分以上入れて置いて下さい。

コツ・ポイント

ボクの場合近所のスーパーに冷凍ささみが売ってましたが近くのスーパーに無い場合は、業務スーパーに売っています。
どちらも無い場合は割引の時間を狙う、特売の日にまとめ買い、特盛のささみが有る店を探して冷凍して下さい。

生い立ち に続く

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Quad’’’’
Quad’’’’ @cook_40073190
2023/03/23 16:22に公開
写真が下手ですゴメンナサイ
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ささみ 酒

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