米粉でチキン南蛮♪

∞くらら∞
∞くらら∞ @cook_40275931

米粉活用で薄力粉よりヘルシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
時短重視なので、楽をしたくて作りました。
尚且つ、家族のために揚げ物でも罪悪感を無くすために米粉使用です♪

米粉でチキン南蛮♪

米粉活用で薄力粉よりヘルシーに仕上がります♪
このレシピの生い立ち
時短重視なので、楽をしたくて作りました。
尚且つ、家族のために揚げ物でも罪悪感を無くすために米粉使用です♪

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 米粉 適量
  4. 適量
  5. 【タレ】
  6. かんたん 大2
  7. しょうゆ 小4
  8. 【タルタル】
  9. 2個
  10. 玉ねぎ 4分の1
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切り袋に入れます。
    塩胡椒をし、米粉をまぶし、油でカラッとなるまで揚げて取り出す。

  2. 2

    【タレ】
    かんたん酢と醤油を火にかけ、フツフツとさせます。

  3. 3

    タレと1をからませます。

  4. 4

    【タルタル】
    卵をゆで、玉ねぎはみじん切りに。
    ゆで卵と玉ねぎとマヨネーズを混ぜます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら完成です★簡単!

コツ・ポイント

工程も少ないので簡単にできますよ♪

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料理が苦手な主婦です。一児の母になったということもあり、料理特訓中です。
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