アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを、0.5～1cm位の大きさに適当に切る。
- 2
ボウルに、卵、ラカント、オリーブ油、バター、牛乳を入れ泡立て器で良く混ぜる。
- 3
米粉、ベーキングパウダー、雪塩を軽く混ぜあわせて、②に入れて良く混ぜる。
- 4
更に①のりんご、割ったナッツもいれまぜる。
- 5
型に入れ、180度に余熱したオーブンで30分くらい焼く。(焼き時間は調整してくださいね)
- 6
焼けたらお好みで、ラカントを大さじ1弱振りかける。←リンゴが甘くなかったので。(お好みで)
コツ・ポイント
まだまだ改良の余地あり。
最後のラカントはお好みで。大さじ1弱だと、ちょっと甘いのでお好みで。美味しいリンゴならいらないかも。
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