フライパンで米粉ナン!

ふう太&しゃあ
ふう太&しゃあ @futa_and_char

外はカリッ!中はモチッ!
おやつにもカレーにもバッチリ✩
#米粉活用
このレシピの生い立ち
カレーをナンで食べたくて

フライパンで米粉ナン!

外はカリッ!中はモチッ!
おやつにもカレーにもバッチリ✩
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カレーをナンで食べたくて

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材料

2人分(小さめ4枚)
  1. 米粉 200g
  2. ベーキングパウダー 10g
  3. 2つまみ
  4. サラダ油 20g
  5. ヨーグルト 140g

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全部入れて
    ヘラでざっくり混ぜる
    (手でもオケ)

  2. 2

    ある程度混ざったら
    (ほとんど混ざらない(^_^;))
    まとまるまで手でこねる

  3. 3

    4等分してナンの形に整えたら
    油(分量外)をひいて
    温めたフライパンへ

  4. 4

    程よく焦げ目がつくまで
    蓋をして焼く

  5. 5

    裏返して焦げ目がつくまで
    蓋をして焼いたら
    出来上がり

コツ・ポイント

ピザ用チーズを入れてもうまいω

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