キャベツをみじん切りにする。
とろけるチーズは適当にちぎっておく。

ボウルに材料を全て入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせる。

熱したフライパンにごま油を薄くひく。

おたまで生地を流し入れ、弱めの中火で焼く。

返せるくらいこんがり焼けたらひっくり返し、両面こんがり焼いて全体に火が通れば完成。

濃いめの味付けが好きな方は、食べる時にソースやマヨネーズをかけて味を足してください。