もりおか冷麺✨
お好みのトッピングで✨美味しさアップ✨
このレシピの生い立ち
無性に冷たい麺、コシのある麺が食べたく！！
もりおか冷麺を作ってみました。
作り方
- 1
固めのゆで卵をつくります。
水からたまごを入れて、12分〜13分。そのあと、冷水につけて殻をむきます。 - 2
きゅうりを千切りにします。
- 3
トマトをくし切りにします。
- 4
お鍋に多めの水を入れて沸騰させて、もりおか冷麺を1〜2分茹でます。そのあと、冷水でしめます。
- 5
どんぶりに、もりおか冷麺のスープ→冷麺→きゅうり→トマト→さくら大根→キムチ→ゆで卵→チャーシューをのせます。
- 6
食卓に並べて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
冷麺は、固めのが美味しいです。
茹ですぎないように！！
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