トマトのヘタを取り、ピーマンは種を取る。

玉ねぎ、ピーマン、ニンニクをみじん切りにする。

トマトは1センチほどの角切りにする。

野菜と調味料を混ぜ合わせて冷蔵庫で30分程置いておく。