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むね肉でユッケ風
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むね肉でユッケ風-レシピのメイン写真

むね肉でユッケ風

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材料

2~3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 卵 1個
  • 白ネギ 1本
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 大2
  • ☆焼肉のタレ 大2
  • ☆ゴマ油 大1
  • ☆砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    むね肉を細切りにする

  2. 2

    卵の白身だけをむね肉と混ぜ→5分漬ける

  3. 3

    片栗粉をまぶして両面ゴマ油(分量外)で焼く

  4. 4

    焼きながらタレ作り!
    白ネギをみじん切り

  5. 5

    ☆の材料を混ぜて完成

  6. 6

    焼いたむね肉をタレと絡めて黄身を乗せる

コツ・ポイント

ネギ多めがおいしい!

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びびぎんちゃん★
びびぎんちゃん★ @cook_40131267
2023/03/22 13:41に公開

このレシピのキーワード

ユッケ 片栗粉 卵 鶏胸肉 長ネギ

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