米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ
Mook69momo @cook_40392895
手土産にも、急な来客にも◎。
簡単×美味しい米粉のガトーショコラのレシピです♡
※月島食品のマーガリン使用
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子を作ってみたくて♡
いつものレシピを米粉に変えてみたら美味しく出来ました。
米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ
手土産にも、急な来客にも◎。
簡単×美味しい米粉のガトーショコラのレシピです♡
※月島食品のマーガリン使用
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子を作ってみたくて♡
いつものレシピを米粉に変えてみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
チョコレートとマーガリンを湯煎にかけて溶かす。
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- 2
全卵と砂糖を混ぜ合わせて、湯煎しながら人肌くらいに温める。
- 3
1に2を混ぜ合わせる。
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- 4
粉類（米粉、ココア、ベーキングパウダー）をふるいにかけて加える。
- 5
型紙を敷いた型に入れて、180度に余熱したオーブンで30分焼く。今回は14×16センチの型を使用しました♡
- 6
冷めてから型から外して好きな大きさにカットする。生クリームを添えたり、表面に粉砂糖をかけると◎ですね！
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コツ・ポイント
ミルクチョコレートよりも、ブラックチョコレートよ方がコクがあって美味しかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401633
