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米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ
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米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ-レシピのメイン写真

米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ

Mook69momo
Mook69momo @cook_40392895

手土産にも、急な来客にも◎。
簡単×美味しい米粉のガトーショコラのレシピです♡
※月島食品のマーガリン使用
このレシピの生い立ち
米粉を使ったお菓子を作ってみたくて♡
いつものレシピを米粉に変えてみたら美味しく出来ました。

手土産にも、急な来客にも◎。
簡単×美味しい米粉のガトーショコラのレシピです♡
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米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ

Mook69momo
Mook69momo @cook_40392895

手土産にも、急な来客にも◎。
簡単×美味しい米粉のガトーショコラのレシピです♡
※月島食品のマーガリン使用
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いつものレシピを米粉に変えてみたら美味しく出来ました。

手土産にも、急な来客にも◎。
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材料

チョコレート
  • 100
  • 料理やお菓子に使えるマーガリン 50
  • 全卵 2個
  • 砂糖 100
  • 米粉 15g
  • ココアパウダー 15g
  • ベーキングパウダー 2g
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作り方

  1. 1

    チョコレートとマーガリンを湯煎にかけて溶かす。

    • 米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    全卵と砂糖を混ぜ合わせて、湯煎しながら人肌くらいに温める。

  3. 3

    1に2を混ぜ合わせる。

    • 米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    粉類（米粉、ココア、ベーキングパウダー）をふるいにかけて加える。

  5. 5

    型紙を敷いた型に入れて、180度に余熱したオーブンで30分焼く。今回は14×16センチの型を使用しました♡

  6. 6

    冷めてから型から外して好きな大きさにカットする。生クリームを添えたり、表面に粉砂糖をかけると◎ですね！

    • 米粉を使った絶品×美味しいガトーショコラ作り方6写真

コツ・ポイント

ミルクチョコレートよりも、ブラックチョコレートよ方がコクがあって美味しかったです。

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Mook69momo
Mook69momo @cook_40392895
2023/03/25 04:01に公開
3姉妹ママ
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 米粉 ココア 卵

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