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もっちりバームクーヘン
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もっちりバームクーヘン-レシピのメイン写真

もっちりバームクーヘン

inazou3
inazou3 @cook_40046431

ホットケーキミックスと米粉で簡単に楽しくバームクーヘン
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉を使うともちもちで食べ応えのあるバームクーヘンになるのかなと。試した。今回は、柚子があったので代用したが、柑橘はホットケーキミックスの独特の風味を消す役割も

ホットケーキミックスと米粉で簡単に楽しくバームクーヘン
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉を使うともちもちで食べ応えのあるバームクーヘンになるのかなと。試した。今回は、柚子があったので代用したが、柑橘はホットケーキミックスの独特の風味を消す役割も

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inazou3
inazou3 @cook_40046431

ホットケーキミックスと米粉で簡単に楽しくバームクーヘン
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
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米粉を使うともちもちで食べ応えのあるバームクーヘンになるのかなと。試した。今回は、柚子があったので代用したが、柑橘はホットケーキミックスの独特の風味を消す役割も

ホットケーキミックスと米粉で簡単に楽しくバームクーヘン
米粉を使っているので、もっちり
#米粉活用
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 米粉 50g
  • 牛乳 150ml
  • バター 50g
  • レモン 1こ
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かし、砂糖を加えてよく混ぜ、卵も加えてよく混ぜる。
    牛乳も加えて均一になるまでまぜる。

    • もっちりバームクーヘン作り方1写真
  2. 2

    米粉とホットケーキミックスも加える。

    • もっちりバームクーヘン作り方2写真
  3. 3

    割り箸にアルミホイルを巻いて芯にして、薄く伸ばしたクレープ状の2を巻いていく。
    これを何度も繰り返しておおきくする。

    • もっちりバームクーヘン作り方3写真
  4. 4

    この時テッシュや紙を巻いたら穴が大きくできる。
    また、焦げつきにくいアルミホイルを巻くとはずしやすくなる。

    • もっちりバームクーヘン作り方4写真

コツ・ポイント

ホットプレートを使うと焦げつきにくい。
フライパンなら、冷ましながら。

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inazou3
inazou3 @cook_40046431
2023/03/21 00:16に公開
関西から着た名古屋人 まだ名古屋の味になれないです。
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このレシピのキーワード

バウムクーヘン 米粉 バター 牛乳 ホットケーキミックス レモン

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