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覚書☆オートミールグラノーラ
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覚書☆オートミールグラノーラ-レシピのメイン写真

覚書☆オートミールグラノーラ

★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800

口にするものを良いものにしたくて
このレシピの生い立ち
こどもが朝からコーンフレークを食べたいといったからナッツやドライフルーツは無しで。

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材料

  • オートミール 100g
  • チョコ 20〜30gほど
  • ☆米油 大さじ2
  • ☆きび砂糖 大さじ2
  • ☆はちみつ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オートミールを空炒り。
    この時に、チョコをカット。

    • 覚書☆オートミールグラノーラ作り方1写真
  2. 2

    一旦バットに取り出して、☆を白く沸々なるまであたためたら①を入れる。

    • 覚書☆オートミールグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    香ばしい香りと色になったらバットに取り上げて、チョコ投入
    ※ズボラ技で、フライパンに乗せたまま冷ますのもok

    • 覚書☆オートミールグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    冷まして固まったらパリパリ割って、保存容器へ

    • 覚書☆オートミールグラノーラ作り方4写真

コツ・ポイント

空炒りは、中火で香ばしい匂い(ポップコーンみたいな香り)がするまで。
②で☆を沸々させるときは、白い段階だと固く固まらず、茶色くなってからだとオートミールを冷やした時にバリゴリに固まる。
子供は白い沸々で固まりすぎない方が好きみたい。

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★MahaLua★
★MahaLua★ @cook_40136800
2023/03/26 06:25に公開
女の子2人のmamaです。大食家の我が家なので、美味しくて、早くて、おしゃれにできたらなーと奮闘中です。ロカボ料理研究しています。
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このレシピのキーワード

グラノーラ オートミール はちみつ チョコレート 米

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