バナナケーキ！幼児食おやつに★
りおちーmama @cook_40365245
【米粉活用】幼児食のおやつにおすすめ！
お砂糖不使用、完熟したバナナを使うことで、
素材の自然な甘みで作れます★
このレシピの生い立ち
離乳食から幼児食になった時に、お砂糖を使わないレシピを考えていました。手作りおやつなので、罪悪感なく安心して食べさせることができます。
大人は生クリームを添えたりして食べても良いです♪
バナナケーキ！幼児食おやつに★
【米粉活用】幼児食のおやつにおすすめ！
お砂糖不使用、完熟したバナナを使うことで、
素材の自然な甘みで作れます★
このレシピの生い立ち
離乳食から幼児食になった時に、お砂糖を使わないレシピを考えていました。手作りおやつなので、罪悪感なく安心して食べさせることができます。
大人は生クリームを添えたりして食べても良いです♪
作り方
- 1
バナナを潰す。
-
- 2
たまごを入れて混ぜる。
-
- 3
牛乳とこめ油を入れて混ぜる。
-
- 4
米粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと混ぜ合わせる。(米粉はダマになりにくいので、振るわないで大丈夫です！)
-
- 5
型にクッキングシートを敷いて生地を入れ、予熱180度のオーブンで30分焼く。
-
- 6
焼けたら完成♪
-
コツ・ポイント
バナナは必ずしっかりと完熟したものを使ってください！
完熟していないと甘みが出ません。
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