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子供も大好きなカレイの煮付け
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子供も大好きなカレイの煮付け-レシピのメイン写真

子供も大好きなカレイの煮付け

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

魚嫌いの娘も大好きな魚料理です！
味も濃すぎないので、小さいお子様がいる家庭におすすめ！
このレシピの生い立ち
白ネギなんかも一緒に煮付けると、さらに美味しいかも^_^

魚嫌いの娘も大好きな魚料理です！
味も濃すぎないので、小さいお子様がいる家庭におすすめ！
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白ネギなんかも一緒に煮付けると、さらに美味しいかも^_^

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子供も大好きなカレイの煮付け

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

魚嫌いの娘も大好きな魚料理です！
味も濃すぎないので、小さいお子様がいる家庭におすすめ！
このレシピの生い立ち
白ネギなんかも一緒に煮付けると、さらに美味しいかも^_^

魚嫌いの娘も大好きな魚料理です！
味も濃すぎないので、小さいお子様がいる家庭におすすめ！
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白ネギなんかも一緒に煮付けると、さらに美味しいかも^_^

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材料

3人前
  • カレイ 3切れ
  • 調味料Ａ
  • 水 100ml
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 50ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カレイの皮を十字に切れ目を入れる

  2. 2

    フライパンに調味料Ａを入れ、沸騰させる

  3. 3

    弱火にしてカレイを入れ、落とし蓋をして5分煮込む。アルミホイルでもOK！

  4. 4

    煮込み終われば、カレイにタレを回しかけ、完成！

コツ・ポイント

十字に切り込みを入れると、しっかり味が染み込みます！

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みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765
2023/03/23 10:45に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 カレイ

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