豚ひき肉でも！大豆ミートでも！作れる！ご飯が進む一品！このレシピの生い立ち大豆ミートで作りたくて
ネギはみじん切りにする
なすは縦半分に切り、4〜5mm厚の薄切りにする
フライパンに油を熱し、ねぎ、生姜、調味料を入れて炒める
大豆ミートを加えて炒めていく
なすを入れしんなりするまで炒める
最後にごま油を入れ、塩コショウで味を整える
子ども用は唐辛子を入れずに作ります。大豆ミートは戻してから使用してください戻し方はこちら→ 7474432分量は大豆ミートを戻したものの分量です。
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