アボカド食べ頃を1個皮から外して種も取り四角く切ります。皮についてる身をスプーンでこぞげとります。

器に麺つゆ（2倍）大5+塩コショウ+下ろしにんにくを混ぜスプーンで取った余りアボカドも混ぜます。

パスタを規定通り茹でて、2とレモン汁を合わせて混ぜます。

かいわれ大根を細かく切ったものを上にトッピングして出来上がり。