混ぜて伸ばして焼くだけの超簡単クッキー♪面倒な型抜きも不要♪自分のおやつに最適♪ザクザク食感が病みつきに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
なかしましほさんのクッキーが大好きで度々チャレンジするのですがいつも生地がまとまらず、型抜きもポロポロに。それで考えたのがこのレシピ。自分用のおやつなら型抜き不用で好きな大きさに割って食べられるし、なにより美味しくできたのでここに覚書。