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チーズつくね

mahonoho
mahonoho @cook_40407030

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材料

約12個分
  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 豆腐 半丁(150g)
  3. 乾燥ひじき 大さじ1
  4. ピザ用チーズ 50g
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 生姜チューブ 3cm
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜて小判形にする

  2. 2

    フライパンに油をひき、蓋をして中火で3分

  3. 3

    待っている間に★を混ぜ合わせておく

  4. 4

    裏を返して、蓋をして3分

  5. 5

    焼けたら3を入れる

コツ・ポイント

焦げ目がつくまで触らない

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mahonoho
mahonoho @cook_40407030
2023/03/26 05:14に公開

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