【腸活】きのこのマリネ
キョロママkitchen @cook_40150430
大好きなきのこと生姜♡毎日食べたい・つくりおきできる腸活副菜です！
このレシピの生い立ち
大好きなきのこは通年手に入りやすく、価格もあまり変動しないため、野菜が高い時でも代わりとして毎日・毎食でも食べたいので保存が効くマリネにしました。
【腸活】きのこのマリネ
大好きなきのこと生姜♡毎日食べたい・つくりおきできる腸活副菜です！
このレシピの生い立ち
大好きなきのこは通年手に入りやすく、価格もあまり変動しないため、野菜が高い時でも代わりとして毎日・毎食でも食べたいので保存が効くマリネにしました。
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つくれぽ
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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