簡単♪暗殺者のパスタ☆ぺぺたま♪
mii☆sama @cook_40299253
フライパン1つでぺぺたま作ってみました♪
もっちり美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ぺぺたま、今までフライパン２つ使っていたのですが、暗殺者のパスタの作り方なら、フライパン１つで良いじゃない♪って事に気がついた
今日♪
暗殺者のパスタはもっちり濃厚出来上がるので、これからぺぺたまはこの作り方でやります♪
簡単♪暗殺者のパスタ☆ぺぺたま♪
フライパン1つでぺぺたま作ってみました♪
もっちり美味しく出来ました♪
このレシピの生い立ち
ぺぺたま、今までフライパン２つ使っていたのですが、暗殺者のパスタの作り方なら、フライパン１つで良いじゃない♪って事に気がついた
今日♪
暗殺者のパスタはもっちり濃厚出来上がるので、これからぺぺたまはこの作り方でやります♪
作り方
- 1
唐辛子は種を取って小口切り、ベーコンは1cm幅に切る。
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- 2
フライパンを火にかけ、オリーブ油で刻んだ鷹の爪・ニンニク・ベーコンを炒める。ベーコンを炒め、別の皿にとっておく。
-
- 3
水2cup位とこんぶ茶を入れて一煮立ち。
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- 4
弱火〜中火にしスパゲッティを入れ、常に混ぜる。
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- 5
表示されているスパゲッティの茹で時間だと少し硬いと思うので、好みに硬さになるまで茹でる。
-
- 6
水分を飛ばしつつ、あまりに水分が少なくなったら水を足しながら煮る。
-
- 7
好みの硬さになったら、鷹の爪・ニンニク・ベーコンを戻し、塩胡椒で味を整える♪
-
- 8
火を止めたら、溶いた卵を入れ、手早く混ぜ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
我が家のぺぺたまは隠し味に昆布茶使ってます♪昆布茶がない時は出汁でもほんだしでも作れます♪
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ベーコンとほうれん草のパスタ ベーコンとほうれん草のパスタ
和風とクリームソース、２種類のレシピです！どちらもランチにパパパッと出来ちゃうパスタ。美味しくできます♪このレシピも簡単～～～ヾ(〃^∇^)ノ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401804
