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簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き
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簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き-レシピのメイン写真

簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き

たっつぁん焚き火好き
たっつぁん焚き火好き @cook_40375511

夏にも通じるレシピを先取りして紹介しておきます!豚トマだからビタミン摂りまくりで美容にも良いに違いない。そうに決まってる
このレシピの生い立ち
昼飯で胸焼けしてて夜のツマミはサッパリ且つ野菜も摂りたいなと思ってたら出来てました。いや、ホント、マジ。

夏にも通じるレシピを先取りして紹介しておきます!豚トマだからビタミン摂りまくりで美容にも良いに違いない。そうに決まってる
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たっつぁん焚き火好き
たっつぁん焚き火好き @cook_40375511

夏にも通じるレシピを先取りして紹介しておきます!豚トマだからビタミン摂りまくりで美容にも良いに違いない。そうに決まってる
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昼飯で胸焼けしてて夜のツマミはサッパリ且つ野菜も摂りたいなと思ってたら出来てました。いや、ホント、マジ。

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材料

2人分
  • 三つ葉 数本
  • 塩 ひとつまみ
  • トマト 1/2個
  • 長ネギ 5cm程度
  • 胡麻油 大さじ1
  • 豚ロース 2〜300g
  • 大根おろし 絞って一握り
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    まずは材料をカットしていきましょうか♬
    豚肉には塩を軽く振って下味をつけて置きます。

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方1写真
  2. 2

    三つ葉、タネを取ったトマト、長ネギを細かくカットします。

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方2写真
  3. 3

    胡麻油を引いて豚ロースを炒めましょう。

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方3写真
  4. 4

    豚に火が通ったらカットした具材を一気に入れます。

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方4写真
  5. 5

    少し炒めるとトマトがやや崩れるのでここでOK。焼き過ぎないようにね♬

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方5写真
  6. 6

    最後に汁を絞った大根おろしを乗せてポン酢をかければ出来上がり。
    サッパリ且つ栄養バランスも良し、胃にも優しいですよ♬

    • 簡単でサッパリ!オロポン三つ葉豚トマ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉を先に焼くのですが軽く火が通ったら具材を入れましょう♬
具材を焼き過ぎないのが美味しく仕上げるのです! 

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たっつぁん焚き火好き
たっつぁん焚き火好き @cook_40375511
2023/03/20 12:52に公開
こちらでキャンプ動画を上げております!一風変わった動画を上げてますのでお楽しみに                    https://youtube.com/channel/UCU5Q63cwbr50oQpNnT3r4qg Twitterにて「焚き火好きのボヤキ@たっつぁん」のアカウントでやってます♬
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このレシピのキーワード

みつば トマト 大根おろし 豚ロース 長ネギ

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