米粉活用 米粉のお好み焼き
タカくんママ @cook_40171413
米粉活用
いつも薄力粉なので、米粉でも美味しいのではと思い作ってみた。もちもちとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
波里のお米の粉を頂いたので
米粉活用 米粉のお好み焼き
米粉活用
いつも薄力粉なので、米粉でも美味しいのではと思い作ってみた。もちもちとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
波里のお米の粉を頂いたので
作り方
- 1
キャベツは千切り
- 2
米粉と水、卵をよく溶いて、キャベツを合わせる。
- 3
フライパンに油をひいて、生地を入れて豚肉をのせる。
途中返して、豚肉に火をとおす。蓋をして蒸し焼きに。 - 4
焼き上がりにソース、青のり、マヨネーズで。
コツ・ポイント
中までよく火をとおす。
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