作り方
- 1
切り干し大根は5分ほどお水につけます、きれいに流しながら水洗いしてください、あとは食べやすい大きさに刻んで
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- 2
きゅうりとにんじんの千切りにしておきます
- 3
ボウルに全部混ぜ合わせ押す、ごま油、鶏がらのスープの素を混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
千切りの目がそろってる方が食感がいいと思います
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