砂糖不使用♡もちもち米粉蒸しパン
mm0yuki0mm @cook_40403469
グルテンフリー＆砂糖不使用のもちもち蒸しパン♡
このレシピの生い立ち
出来るだけ、小麦粉を米粉に置き換えるレシピを心掛けています！
砂糖不使用♡もちもち米粉蒸しパン
グルテンフリー＆砂糖不使用のもちもち蒸しパン♡
このレシピの生い立ち
出来るだけ、小麦粉を米粉に置き換えるレシピを心掛けています！
作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーをボウルに入れて、混ぜ合わせる
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- 2
それ以外の材料を入れて、混ぜ合わせる
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- 3
ひとまとめになったら、型に入れる
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- 4
フライパンに1.5㎝程水を入れ、沸騰したらキッチンペーパーを敷き、型を並べ入れる
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- 5
蓋をして蒸し、ふんわりとしてきたら、竹串か楊子で真ん中を刺して、ベタベタしたのが付いてこなければ完成♬
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コツ・ポイント
米粉活用でグルテンフリー＆みりんの甘さを使って砂糖不使用。ヨーグルトも入れて発酵パワーでもちもち食感の蒸しパンに仕上がっています♡
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５分くらいあれば出来る蒸しパンです(♥Ü♥)米粉だからもっちもちで美味しい♪グルテンフリー★洗い物もタッパーだけw
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