時短で簡単☆手作り焼き鳥
調理師ママのレシピ @cook_40411870
忙しいけど手作りしたい人の為の
時短レシピです！
このレシピの生い立ち
なるべく手作りしたいのですが家族が多いので
時間をかけず、安上がりで簡単に作れる方法を常に考えていて出来たレシピです。
半解凍で作るので、BBQなどに作っていけば焼く時に丁度解凍されて良いと思います。
時短で簡単☆手作り焼き鳥
忙しいけど手作りしたい人の為の
時短レシピです！
このレシピの生い立ち
なるべく手作りしたいのですが家族が多いので
時間をかけず、安上がりで簡単に作れる方法を常に考えていて出来たレシピです。
半解凍で作るので、BBQなどに作っていけば焼く時に丁度解凍されて良いと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
半解凍の鶏肉を好きな太さで棒状に切ったら、長ネギも鶏肉の長さに合わせて切ります。
-
- 2
切った鶏肉と長ネギを横にして交互に並べます。
(串に刺したい分) -
- 3
具材をしっかり押さえ、下から串を刺していきます。串と串の間を切るので、少し離して次の串を刺していきます。
-
- 4
刺し終わったら、端から縦に切ります。
-
- 5
焼き方は、オーブン、魚用グリル、フライパン、トースター等
お好みで
コツ・ポイント
お肉が滑って危ないのと
脂身部分が突っ張って刺しにくいので
少し凍った状態で切ったり刺したりした方が作業がスムーズにいきます。
火の通りが心配な方は、レンジで完全に火を入れずに軽く蒸し焼きにしてから焼くのも時短にもなりオススメです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404782
