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米粉活用de鶏から
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米粉活用de鶏から-レシピのメイン写真

米粉活用de鶏から

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

米粉活用!洗い物が少ないですよ! 米粉でカリッとサクッと軽くて美味しい鶏の唐揚げを作っちゃいますよ〜
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材料

2人から
  • 鶏もも肉 300g〜
  • ◉すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • ◉白だし 大さじ1
  • ◉黒コショウ お好み
  • 米粉 大さじ2〜3
  • 油 揚げる量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大にカットして厚手のビニール袋に入れる◉も加えてモミモミして冷蔵庫で2、3時間味を馴染ませる
    下に注意アリ

  2. 2

    1のビニール袋の中に米粉を入れ肉にまぶす 様子を見て大さじ1を加えてください

  3. 3

    180度の油で揚げたら 完成

コツ・ポイント

鶏肉はできるだけ同じ大きさにカットしてください
注意・・・ビニール袋を後から開けるのでキツく縛らないでください ビニール袋をそのまま使うので洗い物が少なくて済みます

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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
2023/03/29 01:06に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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米粉 鶏もも肉

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