カシューナッツは砕いておく。オーブンは180°Cに予熱しておく。

卵をとき、蜂蜜、牛乳、サラダオイル、てんさい糖を加えてかくはんする。

米粉とベーキングパウダーを加え、しっとりする程度に混ぜ合わせる。