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大豆ミートの生姜焼き
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大豆ミートの生姜焼き-レシピのメイン写真

大豆ミートの生姜焼き

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

お肉みたいに食べれます!
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大豆ミートで作ってみたらほぼ肉になったので

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大豆ミートの生姜焼き

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材料

2人分
  • 大豆ミート 300g
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • 油 大さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *おろし生姜 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 付け合わせ野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    大豆ミートの水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    大豆ミートを削ぎ切りし、薄くする

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    2に小麦粉を振るう

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    *の調味料を混ぜておく

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    油をひいたフライパンで3を強火から中火で焼き、
    軽く両面に焼き目がついたら4を加えて味付けをする

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    ごま油を加え仕上げる

    • 大豆ミートの生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

大豆ミートは戻してから使用してください
戻し方はこちら→ 7474432
分量は大豆ミートを戻したものの分量です

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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2023/03/23 12:33に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 小麦粉 大豆たんぱく

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