とっても簡単★レンジで茄子の砂糖醤油蒸し
彩ーAyaー @cook_40379860
茄子の砂糖と醤油で味つけして加熱したもの。何で加熱って、フライパンで炒めてもOKだけど、今回はレンジ版を紹介♪
このレシピの生い立ち
聞き知ってレンジで作ってみたら大成功でした！
とっても簡単★レンジで茄子の砂糖醤油蒸し
茄子の砂糖と醤油で味つけして加熱したもの。何で加熱って、フライパンで炒めてもOKだけど、今回はレンジ版を紹介♪
このレシピの生い立ち
聞き知ってレンジで作ってみたら大成功でした！
作り方
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市販冷凍のナスを器に入れ、砂糖、醤油で味をつけてレンジで約3分30秒加熱して、混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・今回は冷凍を紹介しましたが、生のナスのスライスや乱切りでもOKです。
・生のナスの場合レンジじゃなくてフライパンでもOK。
(冷凍ナスは解凍加熱を兼ねてるので味を付けたら時短。むしろ冷凍をそのままフライパンで炒めたら時間かかるんです)
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